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Cascate di incanto e storia. Alla scoperta di Isola del Liri

Benvenuti in un angolo d'Italia dove la storia si fonde armoniosamente con la bellezza naturale, creando un'atmosfera di incanto e meraviglia. È qui, nella pittoresca regione della Ciociaria, nel cuore del Lazio, che si cela un gioiello nascosto: Isola del Liri. In questo viaggio virtuale, vi guideremo attraverso le strade acciottolate di questo villaggio affascinante, scoprendo la sua storia e immergendoci nella magia della sua natura rigogliosa. Isola del Liri, un nome che evoca suggestioni e visioni di una terra circondata dalle acque, deve il suo nome all'isola naturale formata dal fiume Liri, un fiume che fluisce come un poeta tra le pagine del centro storico. Questo affioramento di terra, scolpito con grazia dall'acqua, contribuisce a creare l'atmosfera unica e distintiva che avvolge il villaggio. Un luogo dove le pietre antiche e le acque danzanti si intrecciano in un abbraccio senza tempo. Tuttavia, è la "Cascata Grande" che siede come regina indis...

L’Olio d’Oliva di Boville Ernica: Un Viaggio nella Tradizione e nei Sapori del Lazio

Benvenuti a Boville Ernica, un incantevole borgo immerso nel cuore della Ciociaria nel basso Lazio, noto per la sua straordinaria tradizione olivicola e per la produzione di pregiati oli extravergini di oliva. Oggi ci addentreremo in questo mondo affascinante per scoprire le radici storiche e il valore di questo “oro verde”. I panorami mozzafiato di Boville Ernica con i suoi oliveti ci trasportano in un viaggio nel tempo. Questa zona privilegiata, con i suoi terreni aspri e rocciosi e il clima mediterraneo, offre un habitat ideale per la coltivazione degli olivi per produrre oli con caratteristiche preziose e uniche. La storia millenaria dell’olivicoltura qui a Boville Ernica è preservata da esperti olivicoltori e frantoiani, veri custodi di una tradizione tramandata per generazioni. Con abilità artigianale questi maestri coltivano olivi e producono oli extravergini di oliva di eccellenza, ricchi di profumi e sapori che catturano l’essenza stessa della terra. Il momento della spremitur...