Alla scoperta della cucina e dei prodotti tipici della Ciociaria: un viaggio tra tradizione e sapori a Boville Ernica

Se stai cercando un’esperienza autentica immersa nella natura incontaminata delle colline della Ciociaria, lontano dal caos cittadino e a pochi passi dalla cultura enogastronomica locale, la tua destinazione ideale è Boville Ernica, un pittoresco borgo in provincia di Frosinone, a solo un’ora da Roma.

Presso la nostra villa con piscina e vasca idromassaggio riscaldabile, potrai rilassarti circondato dal verde, esplorando i sapori unici di questa terra ricca di tradizioni culinarie e prodotti d’eccellenza.

Prodotti tipici della Ciociaria

La cucina ciociara, simbolo della tradizione contadina, è famosa per i suoi formaggi di qualità, come il Pecorino di Picinisco DOP, la Marzolina, e le mozzarelle della Valle dell’Amaseno. Se sei un amante delle verdure e dei legumi, non perdere il fagiolo cannellino di Atina DOP, il Peperone cornetto di Pontecorvo DOP, e l’Aglio Rosso di Castelliri.

Sapori unici da scoprire a Boville Ernica e dintorni

A pochi chilometri dalla nostra villa, potrai immergerti nei sapori autentici della cucina locale. Da non perdere:

• Fini fini, sottili sfoglie di pasta all’uovo condite con sugo di pomodoro e basilico.

• Sagne e fagioli, un classico della cucina povera, perfetto per un pasto gustoso e nutriente.

• Abbacchio Ciociaro, carne marinata e cotta lentamente, accompagnata da verdure fresche.

• Ratafia ciociara, un liquore tradizionale a base di visciole, perfetto per concludere i pasti.

Fini fini

Un’esperienza di relax tra cucina e natura

La nostra villa, immersa nella campagna di Boville Ernica, ti offre un rifugio lontano dalla frenesia della città. Potrai rilassarti nella nostra grande piscina o nella vasca idromassaggio riscaldabile, mentre assapori i prodotti tipici della Ciociaria o sorseggi un bicchiere di Cesanese del Piglio DOCG, uno dei migliori vini rossi del Lazio.

Prenota la tua esperienza in Ciociaria

Scopri la vera essenza della Ciociaria, soggiornando nella nostra villa a Boville Ernica. Rilassati tra le colline, goditi il panorama e lasciati conquistare dai sapori autentici di questa terra straordinaria.

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