Boville Family House

Uomo e olivo: un rapporto profondo e intessuto di cultura, tradizione e rispetto reciproco. Questa storia, ispirata liberamente da un articolo di blog dal titolo “La potatura. Un dialogo tra natura e uomo.” ,  ci porta nell'intimo mondo verde e argenteo, dove l'olivicoltore custodisce con affetto l'albero millenario che ha plasmato la storia umana. Un dialogo tra l'uomo e la natura che attraversa secoli, svelando la bellezza dell'interdipendenza e il valore di un amore che continua a prosperare nelle stagioni e nelle generazioni.  Nel cuore dell'oliveto, nel corso delle stagioni, si svolge una storia d'amore antica e immutabile. Da un lato, c'è l'uomo, l'olivicoltore, il custode di questo mondo verde e argenteo; dall'altro, c'è l'olivo, un albero millenario che ha plasmato la storia umana con la sua presenza maestosa. È un rapporto di interdipendenza e affetto che ha attraversato secoli, una storia narrata dalle foglie verdi e dalle r...

Benvenuti a Boville Ernica, un incantevole borgo immerso nel cuore della Ciociaria nel basso Lazio, noto per la sua straordinaria tradizione olivicola e per la produzione di pregiati oli extravergini di oliva. Oggi ci addentreremo in questo mondo affascinante per scoprire le radici storiche e il valore di questo “oro verde”. I panorami mozzafiato di Boville Ernica con i suoi oliveti ci trasportano in un viaggio nel tempo. Questa zona privilegiata, con i suoi terreni aspri e rocciosi e il clima mediterraneo, offre un habitat ideale per la coltivazione degli olivi per produrre oli con caratteristiche preziose e uniche. La storia millenaria dell’olivicoltura qui a Boville Ernica è preservata da esperti olivicoltori e frantoiani, veri custodi di una tradizione tramandata per generazioni. Con abilità artigianale questi maestri coltivano olivi e producono oli extravergini di oliva di eccellenza, ricchi di profumi e sapori che catturano l’essenza stessa della terra. Il momento della spremitur...