Boville Family House

Ambasciatori culturali e custodi delle storie e dei segreti dei luoghi che ospitano i loro passi, per il loro prezioso ruolo,  il 21 febbraio di ogni anno rendiamo omaggio alle Guide Turistiche nella Giornata Mondiale della Guida Turistica, istituita nel 1990 dall'Associazione Mondiale delle Guide Turistiche (WFTGA). Immersi nei racconti e nelle memorie di secoli, le guide turistiche si ergono come ponti tra il passato e il presente, tra l'arte e la cultura di una regione e l'animo curioso dei viaggiatori. Non sono solo portatori di informazioni, ma narratori appassionati che trasmettono con fervore e competenza le peculiarità di un luogo, dalle sue architetture alle sue tradizioni culinarie, dalla sua storia artistica alla spiritualità che permea i suoi luoghi sacri. In un'epoca in cui il tempo sembra scorrere sempre più veloce, perché non rallentiamo e iniziamo a gustare le esperienze con calma e a immergersi nella vita autentica dei luoghi visitati? La guida turistic...

Immagina di trovarti immerso nella suggestiva cornice della Ciociaria, una regione intrisa di storia, cultura e bellezza naturale. Qui, l'esperienza del viaggio si trasforma in un vero e proprio tuffo nel tempo e nelle tradizioni locali, portandoti alla scoperta di un mondo autentico e ricco di fascino. Lasciati conquistare dai tour culinari, vere e proprie avventure del gusto, che ti condurranno tra sapori unici e ricette tramandate di generazione in generazione. Avrai l'opportunità di partecipare a corsi di cucina stimolanti, dove potrai apprendere i segreti delle antiche preparazioni che rendono speciale la cucina ciociara. Esplora le strade millenarie e i luoghi storici con tour culturali che ti sveleranno le sfumature e i dettagli di un passato affascinante, conducendoti in un viaggio attraverso il tempo. Le avventure all'aperto ti immergeranno in panorami collinari, facendoti sentire parte integrante della natura rigogliosa che circonda questa terra. Per gli amanti de...

Benvenuti nella meravigliosa regione italiana della Ciociaria, un luogo ricco di storia e con una cultura culinaria affascinante. Oggi voglio condurvi alla scoperta di uno dei suoi piatti tipici più prelibati: la “ciambella ciociara”, un pane salato dalla forma a ciambella, profumato con semi di anice. Questo tesoro culinario è conosciuto anche come “ciammella” ed è originario della città di Sora. La sua ricetta autentica è tramandata da generazioni e custodita gelosamente da pochi panifici, mantenendo intatta la sua unicità nel corso del tempo. L’impasto, realizzato con cura e passione, è composto da farina di grano tenero, acqua, lievito naturale e, naturalmente, i preziosi semi di anice che gli conferiscono un aroma irresistibile. La magia inizia con una breve lievitazione, seguita dall’intreccio delle ciambelle e una delicata scottatura in acqua bollente. Infine, queste deliziose ciambelle vengono infornate per ottenere la croccantezza desiderata. Un’occasione imperdibile per assap...

In un affascinante viaggio nel tempo, esploreremo la storia millenaria dell’ospitalità, un’arte che ha radici profonde nella nostra umanità. Ci immergeremo nelle antiche civiltà, dove l’accoglienza degli stranieri era considerata un dovere sacro, un tributo agli dei stessi, presenti in ogni viandante che bussava alle porte. Dall’antica Grecia alla maestosa Roma l’ospitalità era un pilastro della società. Con l’avvento delle grandi religioni, la virtù dell’ospitalità si arricchì di significati spirituali, diventando un atto di carità e amore verso il prossimo. Attraversando l’epoca medievale, le locande e le taverne erano i punti di ristoro fondamentali per pellegrini e mercanti in viaggio per rotte commerciali internazionali. L’ospitalità divenne così essenziale per sostenere i viaggiatori lungo i loro lunghi percorsi. E così, in questa affascinante odissea attraverso i secoli, l’ospitalità si trasforma in un poderoso strumento di connessione tra culture diverse, un ponte che unisce pe...

Immagina di percorrere una strada panoramica, avvolta dalle morbide colline della Ciociaria, con il sole che ti accarezza il viso e l’aria fresca che ti riempie i polmoni. Mentre guidi, un cartello colorato cattura la tua attenzione: “Benvenuti a Boville Ernica” Incuriosito, decidi di seguire la strada che si inerpica verso il centro storico di Boville Ernica. Giunto, entro nella porta principale del paese, ti sembra di viaggiare nel tempo, poiché gli antichi vicoli e i muri in pietra ti narrano storie di un passato ricco di fascino e mistero. La tua mente inizia a vagare, immaginando le epiche avventure e le affascinanti leggende che questa terra ha vissuto nel corso dei secoli. Arrivato in piazza, il cuore del borgo, vieni avvolto da un’atmosfera autentica e accogliente. Uno dei residenti ti avvicina e inizia a raccontarti la storia di Boville Ernica (Bauco) con un entusiasmo contagioso. Ti parla delle antiche tradizioni e delle leggende che si tramandano di generazione in generazion...